Min bedste vinoplevelse

Jeg vil her fortælle om min bedste vinoplevelse. Jeg er stor vinelsker og nyder med stor glæde både rødvin, hvidvin og Champagne. Jeg vil forklare, hvordan jeg både nyder at drikke vine af Riedel glas og Zalto glas. Jeg vil tage udgangspunkt i det allervigtigste for at skabe den bedste vinoplevelse: At have de rigtige vinglas og karaffel.

Jeg var for nogle år siden på besøg hos nogle venner i Østrig, som skulle vise sig at have stor betydning for min videre forståelse af, hvordan vin skal drikkes, og hvordan vinsmagen kan forbedres.

Mine venner og jeg var ude og få en masse god mad på en række fine restauranter, og her mødte vi forskellige sommelierer. De havde to mærker af vinglas, som de anbefalede os: Riedel og Zalto. Begge disse producenter af glas er fra Østrig, begge laver mundblæste vinglas og de er begge af absolut højeste kvalitet. De begge giver vinoplevelsen en hel ny dimension.

Lad mig give denne lille introduktion til begge:

Zalto:

Disse glas er utrolig lette og tynde, og de er lavet af det fineste krystalglas. De laver mange forskellige typer af glas: Zalto Bourgogneglas, Zalto Universal glas, Zalto Bordeauxglas – bare for at nævne nogle. De har vundet stor anerkendelse rundt omkring i verden for at producere nogle eksklusive glas, der virkelig kan gøre en forskel for vinsmagen. Jeg kan ærligt kun anbefale at prøve disse glas.

Riedel:

Riedel er ligeledes en østrigsk glasproducent, der har meget traditionsrige ‘rødder’ med mere end 11 generationer – helt tilbage til de venetiske glastraditioner. Riedel glas er meget kendt for at lave nogle særprægede glas, der passer til den enkelte drue. Riedel vinglas er ligeledes meget tynde og utrolig lette og fine. Selvfølgelig er glassene mundblæste og håndlavede. Et interessant aspekt ved denne producent er, at de laver et utal af fantastiske karafler. Nogle af de mest populære vinkaraffel er: Riedel Amadeo karaffel, Riedel Boa Karaffel og Riedel Superleggero karaffel. Desuden så har Riedel lavet en serie, der bestemt overgår alt andet: Riedel Superleggero serien er virkelig en tand over alt andet.

Jeg kan klart anbefale begge typer af vinglas, da de giver suplime vinoplevelser.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *